Če se bodo seveda moji domači spet zmrdovali nad »preveč bio dobrotami«. Je že tako, za marsikoga so dobrote s polnovredno moko in brez sladkorja malodane »neužitne«. Osnova za sladki sadni kruh je polnovredna moka, naj bo to mešanica ržene in pšenične moke ali pa le pšenične ali pirine moke.